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吉林时时彩开奖结果:今年中國進口蝦預計超80萬噸 養殖業將走向生態

2019-05-21 10:58:19來源:海洋與漁業雜志 作者:海洋與漁業雜志 編輯:bianji2
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  5月18日,在第十一屆中國蝦產業發展研討會上,中國水產流通與加工協會會長崔和 、國家蝦蟹產業技術體系首席科學家何建國、中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員孔杰等行業專家就中國對蝦市場趨勢、綠色養殖、種業發展等多方面進行了深入剖析。他們指出,綠色養殖、病害防控、HHF種苗、生物絮團技術應用或是其解決方法之一。

  崔和:2019年中國對蝦進口量預計達80多萬噸
  中國水產流通與加工協會會長崔和指出,2018年,全球對蝦總產量首次超過500萬噸,與上一年度相比增幅加大,6大主要生產國為中國、印度、厄瓜多爾、越南、泰國和印尼,“我國對蝦產量在全球占比從35%下降到26%,但還是唯一養殖產量超過100萬噸的國家?!?br />   “根據業界評估,2018我國對蝦總供給量(包括進口和出口)約220萬噸,消費仍然處于上升階段?!貝蘚退?, 2018年,我國從厄瓜多爾、印度、越南等國進口的對蝦總量超過65萬噸,進口主要通過邊境貿易完成,進口額超過50億美元;出口則略有增加,品類從幾年前出口優勢品種演變成進料加工出口。
  “2019年,中國第一季度從厄瓜多爾進口量占該季度總量的62%,超過20萬噸,這個數量是5年前該國的全年出口總量?!貝蘚橢賦?,今年中國第一季度的進口對蝦數量,已經接近2018年全年數據的80%,其得益于中國打擊走私取得的明顯成效?!八孀胖泄蚧髯咚膠徒謁跋碌韉耐秸箍?,美國對蝦第一進口大國的地位將被中國所取代,而出口將會有所下降,2019年中國對蝦進口量預計達80多萬?!?br />   何建國:對蝦養殖要標準化和制度化
  國家蝦蟹產業技術體系首席科學家何建國指出,目前對蝦養殖業面臨著“養死效應”??養什么病什么死什么,其中傳染性疾病、水體富營養化、微藻和微生物驅動的生態系統紊亂以及環境變化導致的“連養障礙”更導致了同區域對蝦養殖產量逐年下降。為此,何建國指出,對蝦養殖要標準化和制度化,“養殖制度由養殖品種、區域環境、養殖設施、養殖技術等多方面決定的,要把防疫關口前移,把病害防控技術應用到整個養殖的過程中?!?br />   何建國以SPF種苗生產檢測標準與流程為例,表示防疫關口前移要從水體無處理設施、技術及流程,以及從環境到蝦苗、蝦苗病原檢測流程與標準,還有管理程序及措施流程與監控等方面進行。
  孔杰:對蝦引種同時引進國外多種病原
  中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員孔杰表示,自1987年張偉權首次引種對蝦到中國,并在1997-1999年首次突破苗種全人工規?;庇際鹺?,我國就一直在引種的道路上,而引入種質的監管不到位,會導致引種的同時引進新病原,使做種和苗的難度變大??捉芤倉賦齬詼韻褐忠鄧嬖詰鈉淥侍猓喝緗裰忠盜瓷寫媛┒?,活體餌料的應用,也留給病原入侵機會,亟需配套全人工控制的餌料或飼料產品;此外,我國對蝦品種品系多,但種蝦生產能力弱?!胺⒄怪兩?,國內的對蝦品種雖然多,但都沒有形成市場優勢,多數國外品種也不穩定,市場占比變化大?!?br />   孔杰表示,種業產業囊括了方方面面,要有育種技術的支撐、有相關產品配套以及有種業保障體系等,“如同木桶效應,我們不能有一個短板?!倍檔們煨業氖?,我國對于對蝦種業的研究也取得了一些喜人的進展:如近期我國突破了凡納濱對蝦全基因組的破譯,家系育種技術取得了一定的進展,對良種良法也有了更多的探索?!跋M芙ⅰ蓖啤灰惶宓牧咸?,健全產業鏈聯結機制,實現聯合育苗,因為單靠一家真的太難了?!?br />   邱璇:“三‘干凈’+生物制劑”的綜合養殖模式效果明顯
  正大集團水產事業首席營養專家邱璇分享了正大“三‘干凈’+生物制劑”綜合養殖觀念:意為在保持養殖池干凈、水質干凈、蝦苗干凈的同時,在養殖過程中不斷注意池和水的干凈,并按時添加生物制劑,以降低病菌感染幾率并提高成功率。目前正大應用該綜合模式,在室內進行工廠化養殖或者室外循環水大蝦養殖,該模式在越南取得了較好的效果,成功率95%以上?!暗謚泄耐乒閿齙攪宋侍?,主要是因為該模式要求養殖面積與水處理池面積的比例為3:7,而中國對于水處理這個意識還比較薄弱?!?br />   藍祥賓:生物絮團在水產養殖上多有應用
  美國大豆出口協會亞洲區海水養殖專家藍祥賓表示,生物絮團技術即采用細菌、藻類、原生動物和有機物微粒等凝集成小團狀母體,利用碳與氮的回收利用系統,讓微生物參與作用,使其在高密度養殖系統中起到改善水質,污物處理,提供營養和預防疾病的作用。目前生物絮團技術在水產養殖中已經應用在南美白對蝦、羅氏沼蝦、虱目魚、克氏原螯蝦等品種,大大地降低了餌料系數,提高養殖的可行性。
  Marcio Castro DeSouza:FAO已經在開展水產品認證工作
  聯合國糧食及農業組織(FAO)水產養殖與漁業管理司高級漁業官員Marcio Castro DeSouza分析了可持續水產品貿易發展趨勢。他指出,水產養殖可以提供更多的優質蛋白質,未來的可持續增長是可以確定的,水生動物存在過度捕撈的問題,水產養殖是對世界糧食供應的重要保障。同時,水產品是危險的貿易產品,監管不力就會導致疾病的發生,消費者都希望獲得認證過、可追溯的安全的產品,FAO已經開展相關認證指引工作?!耙蛭拭騁資切枰淺=魃韉?,我們希望能助力營造一個相對公平的貿易環境,不讓那些認證成為不必要的貿易壁壘?!?br />
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